HIELO GOURMET
1 serie · 6 modelos
Hielo industrial fabricado rápido y eficiente
Categorías
Nuestros equipos
Fábricas de hielo MACH: gourmet en cubo lleno, tipo bala y granular multipropósito, de 22 a 1,000 kg diarios.
HIELO TIPO BALA
1 serie · 4 modelos
HIELO MULTIPROPÓSITO
2 series · 10 modelos
Fichas técnicas en PDF
Catálogos de Hielo
Todos los catálogos de nuestros productos por categoría · 1 PDF
HIELO GOURMET
Serie MGP de MACH: cubos llenos y cristalinos de 22 a 100 kg diarios, para bares, pastelerías y restaurantes.
MACH · MGP 20 – 100 · 6 modelos
Hielo gourmet · cubo lleno
22 – 100 kg/24 h
HIELO TIPO BALA
Serie MGC de MACH: cubos huecos tipo bala de 20 g, de 25 a 75 kg diarios, para enfriar bebidas al instante.
MACH · MGC 25 – 75 · 4 modelos
Hielo tipo bala · cubo hueco
25 – 75 kg/24 h
HIELO MULTIPROPÓSITO
Series MGF y MGFB de MACH: hielo granular seco y compacto de 65 a 1,000 kg diarios, con contenedores MGB de hasta 550 kg.
MACH · MGF 65 – 150 · 3 modelos
Hielo granular con depósito
65 – 150 kg/24 h
MACH · MGFB 160 – 1000 · 7 modelos
Hielo granular modular
160 – 1,000 kg/24 h
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Hielo
Máquinas de hielo industriales para uso profesional
Las fábricas de hielo MACH cubren desde el bar de barrio hasta la planta de proceso alimentario, con producciones de 22 a 1.000 kg diarios y contenedores de almacenamiento de hasta 550 kg.
La serie MGP produce cubo gourmet lleno y cristalino, ideal para coctelería y presentación. La serie MGC fabrica cubo hueco tipo bala de unos 20 gramos, que enfría la bebida muy rápido y es el estándar en hostelería de alto volumen. Las series MGF y MGFB dan hielo granular seco y compacto, el que se usa en pescaderías, expositores, supermercados y aplicaciones sanitarias.
Además del tipo de hielo, dimensionamos la máquina por temperatura ambiente y de agua del local, ya que la producción nominal cae de forma notable en cocinas calientes o en verano si el equipo no está bien elegido.
Respaldo
La solidez que tu negocio necesita para operar sin interrupciones.
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años de experiencia
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instalaciones activas
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clientes que nos recomiendan
0h
tiempo máximo de respuesta técnica
Certificaciones de nuestros productos
Servicio técnico
Respaldo postventa que cuida tu inversión
Sabedores de la importancia del servicio postventa, nos hemos ocupado de capacitar a nuestros ingenieros y personal técnico directamente en las fábricas de nuestros proveedores, de esta manera logramos que su inversión sea la más rentable y exitosa para su negocio.
Nuestros esfuerzos van orientados a la excelencia del servicio al cliente.
Seguros de poder orientarlo y asesorarlo quedamos a sus órdenes.
FAQ
Preguntas frecuentes
¿No está tu duda aquí? Cuéntanos qué necesitas y te respondemos con una propuesta concreta.
Hablar con un técnico¿Cuánto hielo produce realmente una máquina?
La producción nominal se mide a 21 °C de ambiente y 15 °C de agua. En una cocina a 32 °C la producción real puede bajar entre un 20 y un 30 %, por lo que conviene dimensionar con margen.
¿Qué tipo de hielo me conviene?
El cubo lleno gourmet se derrite despacio y es el mejor para copa y coctelería. El cubo hueco tipo bala enfría más rápido y rinde más por kilo en barra. El granular es el indicado para conservar pescado, expositores y aplicaciones sanitarias.
¿Condensación por aire o por agua?
La condensación por aire es la habitual y no consume agua, pero necesita ventilación y sufre en locales calurosos. La condensación por agua mantiene el rendimiento en ambientes calientes a costa de consumo de agua.
¿Qué mantenimiento necesita una máquina de hielo?
Limpieza y desinfección periódica del circuito, revisión del filtro de agua y limpieza del condensador. Ofrecemos contratos de mantenimiento preventivo que incluyen estas revisiones.
Contacto
Tienespreguntas,tenemosrespuestas
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Calle Javea, Num 96
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09:00 – 17:00
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